Por Mathilde Combes
A principios de febrero mi cuerpo me dio por vencido… Me quedé en cama durante 5 días.
Primero me desperté una mañana con dolor de garganta… luego sentí que mis pensamientos se confundían, la fiebre subía… Y el cansancio permanecía. Mi falta de energía era visible: tenía la tez apagada, las facciones hundidas.
Algunos han recomendado suplementos dietéticos. Pero ya me conoces, eso no me gusta mucho.
¿Una cura de agua?
Un naturópata finalmente me dirigió a la mejor solución antifatiga que he probado en mi vida.
Lo recomiendo si lo que buscas es recuperar energías en estos momentos.
Consiste en beber 1 vaso de esta extraña agua en ayunas todas las mañanas:
Parece agua, pero no lo es.
Tiene un ligero sabor a madera. Consistencia un poco más suave. Tienes la impresión de beber terciopelo, es delicadamente picante, muy fresco.
La diferencia con un vaso de agua clásico es lo que contiene este líquido:
• Betulosido y monotropitosido1 que tienen propiedades antiinflamatorias y participan en el tratamiento de infecciones del tracto urinario;
• Mucílagos2 que alimentan la flora y bacterias intestinales. En particular, alivian la hinchazón y ayudan contra el estreñimiento;
• Sales minerales como el calcio y el magnesio3, esenciales para un corazón sano, fortaleciendo y embelleciendo tu cabello, mejorando también tu sueño;
• 17 aminoácidos libres, incluido el ácido glutámico4, excelente contra los trastornos digestivos;
• Diferentes oligoelementos como hierro, manganeso, cobalto, cromo o incluso zinc5;
• Muchas vitaminas A, E, D3, B1, B2, B6, B3, B9, C6…
Este líquido beneficioso es el agua de abedul
Me has leído bien: agua de abedul, el árbol.
Esta agua se recolecta ahora mismo, hasta finales de marzo.
Se bebe desde hace décadas en los países nórdicos y recién comienza a desarrollarse en Francia.
Y te aseguro que es súper bueno para beber!
Su uso es muy antiguo. Los pueblos nativos americanos ya consumían agua de abedul para combatir los resfriados y la tos7.
Entre los Ainu, en el norte de Japón, el agua de abedul se usaba para combatir la hipertensión, los problemas urinarios y la gota. También se utilizaba como cura tonificante para dar un empujón al final del invierno.
Los efectos de la cura del abedul
Así que bebí 1 vaso de agua de abedul, con el estómago vacío, durante 3 semanas.
Me dio una energía loca.
Hoy tengo una tez más fresca. duermo mejor Estoy descansada… ¡Pero también feliz como si ya fuera primavera! 😄
Estos no son los únicos beneficios del agua de abedul.
Se recomienda como solución inmediata para aliviar la vejiga y la uretra.
Como cura, los naturópatas lo recomiendan para prevenir cálculos en la vejiga y los riñones8.
Y luego se dice que el agua de abedul fortalece el crecimiento del cabello. Tonificaría tu piel desde adentro, lo que atenuaría las líneas finas de invierno e iluminaría tu tez. E incluso tendría efectos contra la celulitis9.
Por último, sería una buena manera de limpiar tus órganos en profundidad, especialmente tus riñones.
El agua de abedul es, en efecto, depurativa y consigue desalojar los residuos que llevan mucho tiempo estancados. Esto permitiría luchar contra el dolor articular relacionado con la acumulación de depósitos ácidos, explica la naturópata Anne Portier10.
¡Atención, disponible algunas semanas al año!
Hay, sin embargo, dos problemas con el agua de abedul.
La primera es que el agua fresca de abedul, la única de interés, está disponible ahora en marzo, solo durante 3 a 4 semanas.
¡Por lo tanto, es necesario actuar rápidamente para beberlo!
El resto del año se puede encontrar… pero es agua de abedul pasteurizada, calentada entre 60 y 100°C y por lo tanto sin interés para la salud (y menos buena para el sabor).
Lo que necesitas es un poco de agua fresca de abedul.
El segundo problema es que el agua fresca de abedul es cara… entre 50 y 80€ el bidón de 5 litros…
Y tengo una solución para arreglar esto 😉
Miles de litros de agua en un solo árbol
Le sugiero que siga al experto en agua de abedul Christophe Terrettaz…
…para recolectar agua de abedul usted mismo, en el bosque!
Es súper fácil, ya verás. Y es gratis. Y es divertido de hacer, con amigos o con niños.
Mi amigo experto Christophe, aquí está.
Tuve la oportunidad de acompañarlo unos días y pude ver cómo lo hacía.
Si te gusta, tomas tu agua de abedul muy suavemente con una pequeña tubería; sólo unos diez litros de agua por árbol.
Debes saber que un abedul produce hasta 200 litros de agua al día.
Así que no tienes riesgo de dañarlo si solo tomas 10 litros.
Una vez que se perfora la corteza, el agua fluye. Tienes que elegir tu árbol con cuidado y comprobar su diámetro a 1 metro del suelo, por ejemplo. También necesita volver a sellar su abedul, porque no puede hacerlo solo (si no lo vuelve a sellar, morirá).
También debe saber, por ejemplo, que las temperaturas juegan un papel importante en la extracción de agua de abedul. Así como el material utilizado.
Todo esto se aprende. Y verás, es fácil.
Con mi equipo de video, fui a filmar a Christophe en el pico de su cosecha.
Podrás, imitándolo, recoger tu propia agua de abedul en el bosque. Hemos condensado nuestros intercambios en 5 videos, que le sugiero que reciba ahora.
Entonces puedes hacer:
• tu cosecha de agua de abedul en el bosque;
• tu cura antifatiga con agua fresca de abedul que hayas recogido.
| 1. Escoger el árbol de abudul |
 |
En el primer vídeo, Christophe explica cómo reconocer las dos buenas especies de abedules entre las 40 que existen.
No te preocupes, es muy común, necesariamente lo tendrás cerca de ti.
Le muestra cómo elegir el árbol correcto para recolectar su agua. Por ejemplo, si elige un árbol demasiado viejo, la corteza será demasiado gruesa. Y si eliges un árbol cerca de una carretera o de una tubería, el agua será más pobre en nutrientes, incluso contaminada.
- Recolección de agua de abedul en las mejores condiciones (video 2)
El segundo video está dedicado a las 3 formas de recolectar agua de abedul.
Christophe explica:
• la temperatura ideal para la cosecha;
• qué herramientas usas;
• a qué nivel del tronco recoger agua;
• cuánto tiempo toma la muestra;
• cómo llenar el agujero que hiciste en el árbol.
- Cómo hacer tu cura
El tercer video contiene los secretos para hacer tu cura de agua de abedul.
–Cuándo tomar agua de abedul,
–Qué cantidad,
–durante cuánto tiempo,
–cómo almacenar su agua de trabajo.
Verás, beber esta delicada bebida es muy placentero. Al beberlo, sentirás que te invade una oleada de frescor.
Y deberías sentir rápidamente los efectos purificadores en tu cuerpo: un impulso de energía y tono; una tez más brillante, una piel hermosa; la sensación de euforia de que tu cuerpo se limpia desde el interior; articulaciones relajadas; celulitis que se resuelve.
 |
Fuentes :
[1] : Sève Bouleau, «Tout savoir sur la sève de bouleau et l’eau de bouleau – Cure et récolte», http://www.seve-bouleau.com/#:~:text=La%20s%C3%A8ve%20de%20bouleau%20contient,vivacit%C3%A9%20de%20l’esprit%20!).
[2] : Darwin Nutrition, «Sève de bouleau, l’eau detox», https://www.darwin-nutrition.fr/super-aliments/seve-de-bouleau/
[3] : Darwin Nutrition, «Sève de bouleau, l’eau detox», https://www.darwin-nutrition.fr/super-aliments/seve-de-bouleau/
[4] : Mon-Herboristerie le blo, «Sève de bouleau : votre eau de jouvence», https://www.mon-herboristerie.com/blog/seve-de-bouleau-eau-jouvence/
[5] : Sève de bouleau des Vosges, «FAQ», https://sevedebouleaudesvosges.fr/content/10-faq#:~:text=La%20s%C3%A8ve%20de%20bouleau%20est,inexistant%20dans%20notre%20alimentation%20moderne).
[6] Darwin Nutrition, «Sève de bouleau, l’eau detox», https://www.darwin-nutrition.fr/super-aliments/seve-de-bouleau/
[7] HN-Lab, «La sève de bouleau : quelle est son histoire ?», http://www.hn-lab.com/quelle-est-son-histoire/#:~:text=AU%20JAPON,%C3%A0%20la%20s%C3%A8ve%20de%20bouleau.
[8] Vidal, «Phytothérapie : bouleau», https://www.vidal.fr/parapharmacie/phytotherapie-plantes/bouleau-betula-alba.html#:~:text=Aujourd’hui%2C%20le%20bouleau%20est,les%20reins%20ou%20la%20vessie
[9] Safran du Jorat, «Sève de bouleau», http://www.safrandujorat.ch/s-ve-de-bouleau.html
[10] Ouest France, «La sève de bouleau est bonne pour la santé, voici ses vertus méconnues», https://www.ouest-france.fr/leditiondusoir/2021-03-11/la-seve-de-bouleau-est-bonne-pour-la-sante-voici-ses-vertus-meconnues-8c188f6f-79fd-4528-b4ea-d1e9e411fba6
